Gida ile temas eden ambalaj malzemeleri, insan sagligi acisindan kritik oneme sahiptir. Turkiye'de gida ambalaj sektorunu duzenleyen kapsamli bir mevzuat bulunmaktadir. Bu rehberde, gida ambalaj mevzuatinin temel unsurlarini, sertifika gereksinimlerini ve AB uyum surecini detayli olarak inceliyoruz.
Turkiye'de gida ambalaj malzemeleri, Tarim ve Orman Bakanligi ile Saglik Bakanligi'nin ortak duzenlemeleri kapsaminda denetlenmektedir. Temel yasal duzenlemeler sunlardir:
Gida ambalaji ureten veya kullanan isletmelerin uyulmasi gereken temel gereksinimler vardir:
Gida ambalaj mevzuatina uyumsuzluk durumunda isletmelere 50.000 TL ile 500.000 TL arasinda idari para cezasi uygulanabilmektedir. Tekrarlayan ihlallerde uretim durdurma karari verilebilir.
| Sertifika | Veren Kurum | Gecerlilik Suresi | Kapsam |
|---|---|---|---|
| Gida Uygunluk Belgesi | Akredite Laboratuvarlar | 1 Yil | Migrasyon testleri |
| GMP Sertifikasi | Belgelendirme Kuruluslari | 3 Yil | Uretim standartlari |
| ISO 22000 | Akredite Kuruluslar | 3 Yil | Gida guvenligi yonetimi |
| BRC/IoP | BRC Deneticileri | 1 Yil | Ambalaj ve paketleme |
Turkiye, AB uyelik sureci kapsaminda gida ambalaj mevzuatini AB standartlarina uyumlastirmaktadir. AB'nin temel duzenlemeleri sunlardir:
AB mevzuatina uyum icin isletmelerin almasi gereken onlemler:
| Ihlal Turu | Ceza Miktari | Ek Yaptirim |
|---|---|---|
| Belgesiz uretim | 100.000 - 500.000 TL | Faaliyetin durdurulmasi |
| Migrasyon siniri asimi | 50.000 - 200.000 TL | Urun toplatma |
| Etiketleme eksikligi | 10.000 - 50.000 TL | Uyari |
| Izlenebilirlik eksikligi | 25.000 - 100.000 TL | Sure verilmesi |
Gida ambalaj mevzuatina tam uyum icin su adimlari takip edin:
Gida ambalajinda kullanilan kagit turleri ve gramajlar hakkinda Kagit Gramaj Rehberi sayfamizi inceleyin. Ambalaj geri donusumu hakkinda Kagit Geri Donusum Sureci rehberimize goz atin.
Karalar Ambalaj olarak piyasa fiyatinin altinda kaliteli kagit ve ambalaj urunleri sunuyoruz. Hemen teklif alin.
Iletisime Gecin
